【點心點點心】共享廚房聯乘9食肆慈善活動  為宏福苑災民籌款

【星島記者報道】香港宏福苑大火發生至今一個半月，奪去了161人性命，無數家庭流離失所。溫哥華一個共享廚房聯乘九家本地食肆，即將舉辦一項籌款活動，為宏福苑災民越洋送暖。

溫哥華共享廚房The Skript Kitchen公佈，將於2026年3月1日舉行Dumplings & Whisky For HK （為香港而設的餃子配威士忌）活動，所有門票收益將撥捐香港紅十字會，用作賑濟宏福苑災民之用。

The Skript Kitchen表示：「威士忌配餃子！絕妙組合！我們將舉辦一場美酒佳餚盛宴，門票收入將撥捐香港大火的災民！請來參加我們這個活動，與本地社區一起享用點心師傅和調酒師們用威士忌調配的新配搭！」

門票正價80元，2月1日前訂票早鳥優惠65元，包一杯酒吧飲品及由以下所有食肆製作的餃子：

House of Yee Fine Foods
Kam Wai Dim Sum (金威點心)
Daan Go Cake Labs
Chef Warren Chow + Ah Nui Asian Foods (阿女)
Dicky's Dumps
Dumplings in a box
Goldilocks Bakery
Mama In the Kitchen x Chef William Lew
Restaurant Kavita

日期：3月1日 (星期日)
時間：下午2時至8時
地點：The Skript Kitchen, 250 West 3rd Avenue, Vancouver

The Skript Kitchen由註冊營養師及廚師Renee Chan創辦，2025年夏季於奧運村 (Olympic Village) 開幕，為餐飲業商戶提供現代化及面積達3,500平方呎的無麩質 (gluten-free) 商用廚房設施。

活動詳情及訂票可參閱以下的主辦方官網。

圖：The Skript Kitchen

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